Чешская пивница – это особенное место. Оно пропитано духом средневековья и готики, здесь царит атмосфера веселья и дружелюбия и, разумеется, здесь – лучшее пиво.
Уголок Праги есть и в Санкт-Петербурге. На пересечении Владимирского проспекта и Графского переулка находится чешская пивница «Подстреленная гусыня». Это небольшой уютный кабачок, оформленный в стиле старой Чехии: деревянная мебель, сводчатые потолки, кожаные диваны и мягкий приглушенный свет.
Здесь два уютных зала, где можно расположиться с компанией друзей, поболтать за жизнь и попробовать «того самого» чешского пива. В «Подстреленной гусыне» 15 сортов разливного пива на любой вкус, в том числе и знаменитый прозрачный «Пилснер Урквелл» с легким цветочным ароматом и настоящий чешский «Велкопоповицкий Козел».
К пиву полагается мясо. Паб «Подстреленная гусыня» предлагает своим гостям широкий выбор горячих мясных и рыбных блюд. Советуем непременно попробовать новинку: запеченную утиную ножку. Нежная утиная ножка фаршируется куриным филе и сладкой паприкой и подается с вишневым соусом.
Чехии традиционно любят свинину, свиная рулька с квашеной капустой – это традиционное любимое блюдо ценителей пива. Постоянные гости «Подстреленной гусыни» регулярно заглядывают сюда на «пиво и рульку» и считают, что здесь это блюдо готовят, как нигде в городе. Гурманы непременно оценят «оленину из лесов Моравии» – нежную вырезку оленя с соусом из ароматных лесных ягод, украшенную физалисом.
Помимо горячих блюд, в «Подстреленной гусыне» - большой выбор пивных закусок: всевозможные немецкие и чешские колбаски, хрустящие куриные крылышки, ароматные свиные ребрышки и нежный жареный сыр. Для большой компании рекомендуем «Закуску пиратов» из морепродуктов: кольца кальмаров, мидии, креветки, припущенные со специями в томатном соусе.
Ресторан «Подстреленная гусыня» регулярно транслирует все самые важные футбольные матчи. Отличный повод собраться с компанией друзей за кружечкой отменного пива!